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白条鸡价格持续上涨

时间:2012/12/3 16:24:23     点击:3227
市价格监测中心的监测数据显示,今年6月以来,我市白条鸡价格不断攀升,6月中旬,白条鸡零售价约为每公斤14元,目前其价格涨至每公斤15.4元。与去年8月同期相比,白条鸡价格每公斤售价上涨2.6元,涨幅达20.3%

据市商务局工作人员分析,近期白条鸡价格上涨主要有几个原因:由于今年猪肉价格长期保持高位运行,牛羊肉价格也出现一定幅度增长,而价格相对较低的白条鸡市场需求明显增加,带动了白条鸡价格的上涨;今年我市肉鸡饲料价格处于小幅上涨态势,肉鸡饲养成本居高不下,对市场零售价造成一定影响;一些屠宰加工厂提高了白条鸡加工手续费,导致白条鸡供应商利润减少,造成白条鸡市场供应量减少,从而在一定程度上推动了商品价格的上涨。

市商务局工作人员预测,由于目前我市肉鸡饲料、玉米价格和人工运输费用皆保持稳步上行态势,短期内白条鸡价格下跌的可能性较小。另外,从市场需求量来看,9月份我市大中院校陆续开学,学校食堂集中采购也将开始,再加上中秋和国庆节日的临近,白条鸡市场需求正在逐步趋旺。综合以上因素,预计我市白条鸡价格仍有上涨可能。
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